世界に数多くの品種がありますが、大きく分けると日本栗、中国栗、ヨーロッパ栗、ア…

花を咲かせず実をつけることが名前の由来のひとつと言われる無花果（イチジク）です…

ゴーヤはウリ科ツルレイシ属の植物で、正式名称は「蔓荔枝（ツルレイシ）」と言いま…

ヨーグルトは牛乳に乳酸菌を加えて作られた発酵食品です．この乳酸菌が腸内環境を整…

オクラのネバネバの成分はペクチン、ガラクタンなどの水溶性食物繊維です。食物繊維…

百合根はオニユリやコオニユリの球根です。ストレスを解消し精神を安定させることで…

大棗（タイソウ）という生薬として、優れた栄養分と薬効があることからさまざまな漢…

赤色の元であるリコピンをはじめ、ビタミンCやビタミンEなど抗酸化作用の高い栄養素…

楊貴妃が愛したとされるライチは、血を補って肌だけではなく髪にも潤いを与えてくれ…

ビタミンCたっぷりなのはよく知られていますが、漂白作用もあるので美容効果に抜群で…

ビタミンB12や葉酸なども豊富に含んでいるので貧血予防にも効果があります。食物繊維…

身体の老廃物をデトックスする効果があるので、吹き出物、しみ、そばかすを改善し、…

黒い色素であるアントシアニンは抗酸化作用に加えて、眼精疲労や視力の回復効果があ…

眼精疲労や視力低下など目の不調を解消させてくれます。 血行促進や抗酸化作用も…

熱を鎮める効果があり、目の充血やめまい、イライラ、便秘を改善します。抗酸化力が…

血を補い、肝の働きを高める作用があります。肝は目の機能と関係があり、眼精疲労や…