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しょうが

しょうが

しょうがは、身体を温める作用があることはよく知られています。とくに寒気がする初期のかぜには体温を上がることで汗をかき、熱を下げ、関節の痛みなどに効きます。

血液の循環をスムーズにするように働きかけるので冷え性改善にも効果があります。また、温めてくれるだけではなく、乗り物酔いや吐き気を止める効果があるといわれています。

カテゴリー

冷え性野菜

はたらき漢方の基本

体質 気虚/寒/水毒
五性
五味
帰経 脾/胃/肺
主な作用 かぜ予防/嘔吐/冷えによる下痢/食欲不振/乗り物酔い/つわり

旬・主な栄養素

6~8月
カリウム/カルシウム/シトロネラール/シネオール/ショウガオール/ジンゲロン

豆知識・注意点

皮の近くにはジンゲロンなど有効な栄養素がたっぷり含まれています。これには脂肪燃焼の働きがあるためダイエットにも。ぜひ皮ごとお使いください。
更年期の冷え・のぼせがある人は、熱がこもって症状を悪化させる場合があるので注意してください。

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