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黒きくらげ

黒きくらげ

黒きくらげはブナやカエデなどの広葉樹の枯れ木に生えるきのこです。血の余分な熱を鎮めよい血を増やし、血行を促進するので、痔などの出血性疾患や貧血に効果があります。

また、β-グルカンなどの食物繊維を豊富に含み、免疫力向上や便秘改善、生活習慣病の予防も期待できます。

カテゴリー

生理不順・生理痛貧血その他

はたらき漢方の基本

体質 気滞/血虚/瘀血/陰虚
五性
五味
帰経 胃/大腸/肝/腎
主な作用 婦人科疾患/痔/生活習慣病予防/貧血/免疫力アップ

旬・主な栄養素

生:8~11月
乾物:通年
エルゴステリン/カルシウム/鉄/ビタミンB1/ビタミンB2/ビタミンE

豆知識・注意点

生のきくらげには、皮膚のかゆみや腫れ、痛みを引き起こす成分が含まれているので、必ず加熱して食べましょう。

この食材を使ったレシピ