玄米

白米より栄養豊富で、腹持ちが良くダイエットにもよく用いられます。威容を整え、便秘や宿便を改善する他、高脂血症や血液中のコレステロールを低下させる作用などもあります。また、GABAにはストレス軽減作用や疲労回復にも効果があると言われています。