オリーブオイル

オレイン酸、ビタミンE、ポリフェノールなど抗酸化物質が多く含まれ、動脈硬化や脳の老化を防ぐと言われています。採油過程においても、溶剤処理や加熱処理されておらず果実の良さがそのまま摂取できます。