やまいも

疲労回復、滋養強壮などの目的として、薬膳でよく用いられる食材です。脾、肺、腎の気血水を補い、養生に優れた効果があると言われています。

アミラーゼやジアスターゼなどの酵素を多く含み、消化を助け、栄養の吸収を高めてくれます。下痢や消化不良にも効果的があります。

肺の機能を高めて、せきを鎮める作用や、腎の精力を高めて老化を予防し夜間の頻尿や寝汗、耳鳴りにも良いとされています。

発育促進にも効果がありますので、子供の常食におすすめします。